Ролл с хумусом, помидором и огурцом

-2 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	369 ккал
Белки	9.4 г
Жиры	17.1 г
Углеводы	44.6 г
Клетчатка	6.4 г
Соль	1.56 г
Йод	3.4 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.42 мг
Кальций	91.4 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	70.7 мг
Витамин C	14.4 мг
Витамин A	84.3 мкг
Витамин B1	0.417 мг
Витамин B2	0.236 мг
Витамин B3	3.09 мг
Витамин B5	0.685 мг
Витамин B6	0.177 мг
Биотин (B7)	1.08 мкг
Фолиевая кислота (B9)	104.8 мкг
Витамин E	3.59 мг
Витамин K	23.46 мкг
Цинк	1.38 мг
Калий	473.4 мг
Селен	18.07 мкг
Фосфор	240.0 мг
Медь	0.393 мг
Марганец	1.091 мг

Состав

Подсолнечное масло — 5 г
Тортилья пшеничная — 1 шт
Хумус — 50 г
Помидор — 1 шт
Огурец — 1 шт

Приготовление

Тортилью слегка разогрейте на сухой сковороде.
Смажьте хумусом по всей поверхности.
Нарежьте помидор и огурец некрупными кусочками, выложите на тортилью, посолите по вкусу.
Сверните ролл и обжарьте на сухой сковороде 1-2 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.