← Рецепты

Рисовый пудинг с изюмом

лёгкое · ≈91 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

• Рис белый — 60 г
• Молоко 3.2% — 300 г
• Изюм — 25 г

Приготовление

1. Рис залейте молоком, доведите до кипения.
2. Убавьте огонь до минимума, варите 20 минут, часто помешивая.
3. Добавьте изюм, проварите ещё 5 минут до мягкости риса.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.