Рис отварной

-4 · Отличный баланс

умеренное · ≈140 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (85 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	320 ккал	376 ккал
Белки	5,6 г	6,6 г
Жиры	5,8 г	6,8 г
Углеводы	59,2 г	69,6 г
Клетчатка	2,4 г
Соль	0 г
Йод	1,1 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (85 г сырых)	% суточной нормы
Железо	0,64 мг	4%
Кальций	7,2 мг	1%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	40 мг	10%
Витамин C	0 мг	0%
Витамин B1	0,06 мг	4%
Витамин B2	0,03 мг	2%
Витамин B3	2,64 мг	13%
Витамин B5	0,32 мг	6%
Витамин B6	0,16 мг	8%
Биотин (B7)	2,8 мкг	6%
Фолиевая кислота (B9)	15,2 мкг	4%
Витамин E	2,52 мг	17%
Витамин K	0,35 мкг	0%
Цинк	1,14 мг	9%
Калий	80 мг	2%
Селен	12,08 мкг	17%
Фосфор	120,1 мг	17%
Медь	0,2 мг	20%
Марганец	1 мг	50%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Рис белый — 80 г
Подсолнечное масло — 5 г

Приготовление

Рис промойте до прозрачной воды.
Залейте водой 1:2, доведите до кипения.
Варите под крышкой на слабом огне 15-18 минут до впитывания воды.
Заправьте маслом.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.