Рагу из индейки с овощами

-8 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	289 ккал
Белки	39.8 г
Жиры	2.8 г
Углеводы	24.4 г
Клетчатка	4.4 г
Соль	0.41 г
Йод	10.4 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	3.48 мг
Кальций	86.2 мг
Витамин D	0.15 мкг
Витамин B12	0.945 мкг
Магний	100.6 мг
Витамин C	59.0 мг
Витамин A	1214.4 мкг
Витамин B1	0.243 мг
Витамин B2	0.385 мг
Витамин B3	17.35 мг
Витамин B5	1.788 мг
Витамин B6	1.678 мг
Биотин (B7)	0.46 мкг
Фолиевая кислота (B9)	41.5 мкг
Витамин E	0.51 мг
Витамин K	70.62 мкг
Цинк	2.84 мг
Калий	1291.0 мг
Селен	34.65 мкг
Фосфор	417.3 мг
Медь	0.353 мг
Марганец	0.443 мг

Состав

Индейка филе — 150 г
Картофель — 100 г
Морковь — 1 шт
Капуста белокочанная — 80 г

Приготовление

Индейку нарежьте кусочками, обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте лук и морковь, обжарьте 5 минут.
Добавьте картофель и капусту, залейте водой, тушите под крышкой 20-25 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.