Пшённая каша с тыквой на кокосовом молоке

+5 · Базовое блюдо

умеренное · ≈129 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (260 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	452 ккал	174 ккал
Белки	9,1 г	3,5 г
Жиры	25,8 г	9,9 г
Углеводы	50,4 г	19,4 г
Клетчатка	6 г
Соль	0,1 г
Йод	3,2 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (260 г сырых)	% суточной нормы
Железо	3,91 мг	22%
Кальций	60,5 мг	6%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	94,6 мг	23%
Витамин C	10 мг	11%
Витамин A	251,5 мкг	28%
Витамин B1	0,29 мг	20%
Витамин B2	0,21 мг	12%
Витамин B3	3,77 мг	19%
Витамин B5	1,01 мг	20%
Витамин B6	0,42 мг	21%
Биотин (B7)	3,7 мкг	7%
Фолиевая кислота (B9)	50 мкг	12%
Витамин E	0,7 мг	5%
Витамин K	1,65 мкг	2%
Цинк	1,9 мг	16%
Калий	593,7 мг	17%
Селен	7,91 мкг	11%
Фосфор	241,7 мг	35%
Медь	0,63 мг	63%
Марганец	1,71 мг	86%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Пшено — 50 г
Тыква — 100 г
Кокосовое молоко — 100 г
Кленовый сироп — 10 г

Приготовление

Отварить пшено с кубиками тыквы на кокосовом молоке, разбавленном водой, до мягкости, иногда помешивая. Заправить кленовым сиропом.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.