Постный суп-пюре из тыквы

-7 · Отличный баланс

лёгкое · ≈57 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (280 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	159 ккал	57 ккал
Белки	2,9 г	1 г
Жиры	10,2 г	3,6 г
Углеводы	14 г	5 г
Клетчатка	5,9 г
Соль	0 г
Йод	4,9 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (280 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,78 мг	10%
Кальций	62,1 мг	6%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	47,4 мг	11%
Витамин C	23 мг	26%
Витамин A	1300 мкг	144%
Витамин B1	0,14 мг	9%
Витамин B2	0,15 мг	9%
Витамин B3	1,86 мг	9%
Витамин B5	0,93 мг	19%
Витамин B6	0,35 мг	17%
Биотин (B7)	1,31 мкг	3%
Фолиевая кислота (B9)	34,3 мкг	9%
Витамин E	5,42 мг	36%
Витамин K	8,14 мкг	8%
Цинк	0,9 мг	8%
Калий	540,5 мг	15%
Селен	0,79 мкг	1%
Фосфор	89,6 мг	13%
Медь	0,42 мг	42%
Марганец	0,23 мг	11%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Тыква — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Подсолнечное масло — 10 г

Приготовление

Тыкву и морковь нарежьте кубиками, обжарьте на масле 6-7 минут.
Залейте водой, варите 15 минут до мягкости.
Пробейте блендером до однородности.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.