← Рецепты

Постный рис с грибами и луком

Постный рис с грибами и луком

-3 · Отличный баланс

умеренное · ≈110 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

Весь рецепт (210 г сырых)На 100 г сырого состава
Калории370 ккал176 ккал
Белки9,6 г4,6 г
Жиры11,7 г5,6 г
Углеводы54,4 г25,9 г
Клетчатка5,6 г
Соль0 г
Йод19,9 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

В рецепте (210 г сырых)% суточной нормы
Железо1,12 мг6%
Кальций16,2 мг2%
Витамин D0,2 мкг2%
Витамин B120,1 мкг4%
Магний54,2 мг13%
Витамин C5 мг6%
Витамин A2 мкг0%
Витамин B10,17 мг11%
Витамин B20,48 мг27%
Витамин B37,97 мг40%
Витамин B52,41 мг48%
Витамин B60,23 мг11%
Биотин (B7)18,72 мкг37%
Фолиевая кислота (B9)46 мкг12%
Витамин E4,84 мг32%
Витамин K0,73 мкг1%
Цинк1,53 мг13%
Калий652,5 мг19%
Селен36,72 мкг52%
Фосфор237,6 мг34%
Медь0,7 мг70%
Марганец1,09 мг54%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Приготовление

  1. Шампиньоны и лук обжарьте 7-10 минут.
  2. Рис отварите отдельно до готовности.
  3. Смешайте рис с грибами.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.