Твой рацион
Постный плов с нутом и овощами
-9 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 526 ккал |
| Белки | 20.5 г |
| Жиры | 5.5 г |
| Углеводы | 99.1 г |
| Клетчатка | 11.8 г |
| Соль | 0.19 г |
| Йод | 7.0 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 5.65 мг |
| Кальций | 68.0 мг |
| Витамин D | 0.0 мкг |
| Витамин B12 | 0.0 мкг |
| Магний | 154.0 мг |
| Витамин C | 8.7 мг |
| Витамин A | 1012.0 мкг |
| Витамин B1 | 0.157 мг |
| Витамин B2 | 0.235 мг |
| Витамин B3 | 3.77 мг |
| Витамин B5 | 1.67 мг |
| Витамин B6 | 0.649 мг |
| Биотин (B7) | 2.67 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 464.2 мкг |
| Витамин E | 1.16 мг |
| Витамин K | 13.98 мкг |
| Цинк | 3.59 мг |
| Калий | 986.9 мг |
| Селен | 32.06 мкг |
| Фосфор | 490.1 мг |
| Медь | 0.744 мг |
| Марганец | 2.631 мг |
Состав
- Нут — 80 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Рис белый — 60 г
Приготовление
- Нут заранее замочите и отварите до полуготовности (или используйте консервированный).
- Лук и морковь обжарьте на масле 5-7 минут.
- Добавьте нут и промытый рис, залейте водой (1:1.5), варите под крышкой на слабом огне 20 минут.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.