Постный крем-суп из зелёного горошка на кокосовом молоке

	На 100 г
Калории	430 ккал
Белки	13.0 г
Жиры	25.0 г
Углеводы	42.4 г
Клетчатка	14.1 г
Соль	0.05 г
Йод	6.5 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	4.56 мг
Кальций	72.6 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	106.2 мг
Витамин C	95.6 мг
Витамин A	77.8 мкг
Витамин B1	0.635 мг
Витамин B2	0.312 мг
Витамин B3	5.48 мг
Витамин B5	0.528 мг
Витамин B6	0.574 мг
Биотин (B7)	10.93 мкг
Фолиевая кислота (B9)	147.1 мкг
Витамин E	1.68 мг
Витамин K	57.34 мкг
Цинк	3.35 мг
Калий	1039.2 мг
Селен	7.65 мкг
Фосфор	328.4 мг
Медь	0.621 мг
Марганец	1.541 мг

Состав

Горошек зелёный (свежий/замороженный) — 200 г
Картофель — 60 г
Лук репчатый — 1 шт
Кокосовое молоко — 60 г
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Обжарить лук на масле, добавить картофель, залить водой и варить до мягкости. Добавить зелёный горошек и кокосовое молоко, варить ещё 5 минут, пробить блендером до однородного пюре.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.