Постный капустный салат с клюквой
-7 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 154 ккал |
| Белки | 3.4 г |
| Жиры | 10.3 г |
| Углеводы | 11.3 г |
| Клетчатка | 5.3 г |
| Соль | 0.07 г |
| Йод | 6.5 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 0.95 мг |
| Кальций | 88.4 мг |
| Витамин D | 0.0 мкг |
| Витамин B12 | 0.0 мкг |
| Магний | 45.2 мг |
| Витамин C | 74.7 мг |
| Витамин A | 805.7 мкг |
| Витамин B1 | 0.077 мг |
| Витамин B2 | 0.141 мг |
| Витамин B3 | 1.57 мг |
| Витамин B5 | 0.54 мг |
| Витамин B6 | 0.234 мг |
| Биотин (B7) | 0.24 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 37.0 мкг |
| Витамин E | 5.11 мг |
| Витамин K | 121.86 мкг |
| Цинк | 0.81 мг |
| Калий | 577.6 мг |
| Селен | 0.53 мкг |
| Фосфор | 73.1 мг |
| Медь | 0.169 мг |
| Марганец | 0.479 мг |
Состав
- Капуста белокочанная — 150 г
- Клюква — 40 г
- Морковь — 1 шт
- Подсолнечное масло — 10 г
Приготовление
- Капусту нашинкуйте, слегка помните руками.
- Морковь натрите.
- Смешайте с клюквой, заправьте подсолнечным маслом.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.