Постный фасолевый суп с рисом

-9 · Отличный баланс

лёгкое · ≈64 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (140 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	384 ккал	274 ккал
Белки	19,9 г	14,2 г
Жиры	2 г	1,4 г
Углеводы	68,8 г	49,1 г
Клетчатка	14 г
Соль	0,1 г
Йод	10,8 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (140 г сырых)	% суточной нормы
Железо	8,68 мг	48%
Кальций	138,6 мг	14%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	174,8 мг	42%
Витамин C	5,2 мг	6%
Витамин B1	0,39 мг	26%
Витамин B2	0,14 мг	8%
Витамин B3	1,74 мг	9%
Витамин B5	0,77 мг	15%
Витамин B6	0,36 мг	18%
Биотин (B7)	1,58 мкг	3%
Фолиевая кислота (B9)	319,8 мкг	80%
Витамин E	0,37 мг	2%
Витамин K	4,6 мкг	5%
Цинк	3,67 мг	31%
Калий	1511 мг	43%
Селен	16,38 мкг	23%
Фосфор	312,4 мг	45%
Медь	0,9 мг	90%
Марганец	1,98 мг	99%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Фасоль белая — 80 г
Рис белый — 40 г
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Фасоль замочите на несколько часов (или используйте консервированную).
Залейте водой, доведите до кипения, добавьте фасоль, варите 15 минут.
Добавьте промытый рис, варите ещё 15-20 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.