Постный чили с фасолью и кукурузой

-13 · Отличный баланс

лёгкое · ≈97 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (330 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	464 ккал	141 ккал
Белки	24,1 г	7,3 г
Жиры	12,4 г	3,8 г
Углеводы	61,8 г	18,7 г
Клетчатка	18,2 г
Соль	0,7 г
Йод	16,1 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (330 г сырых)	% суточной нормы
Железо	11,31 мг	63%
Кальций	183,3 мг	18%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	221,5 мг	53%
Витамин C	85,2 мг	95%
Витамин A	274,2 мкг	30%
Витамин B1	0,56 мг	37%
Витамин B2	0,25 мг	14%
Витамин B3	2 мг	10%
Витамин B5	1,43 мг	29%
Витамин B6	0,71 мг	35%
Биотин (B7)	1,23 мкг	2%
Фолиевая кислота (B9)	430,8 мкг	108%
Витамин E	2,39 мг	16%
Витамин K	20,51 мкг	21%
Цинк	4,54 мг	38%
Калий	2242,7 мг	64%
Селен	13,62 мкг	19%
Фосфор	372 мг	53%
Медь	1,16 мг	116%
Марганец	2,11 мг	105%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Фасоль белая — 100 г
Кукуруза консервированная — 60 г
Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Обжарить лук с болгарским перцем на масле, добавить фасоль, кукурузу и помидоры, тушить 15 минут до загустения соуса.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.