Постный борщ со свёклой

-7 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	258 ккал
Белки	6.4 г
Жиры	10.6 г
Углеводы	34.8 г
Клетчатка	7.3 г
Соль	0.18 г
Йод	18.1 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.42 мг
Кальций	87.5 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	81.0 мг
Витамин C	66.4 мг
Витамин A	822.0 мкг
Витамин B1	0.191 мг
Витамин B2	0.217 мг
Витамин B3	2.88 мг
Витамин B5	0.692 мг
Витамин B6	0.521 мг
Биотин (B7)	0.79 мкг
Фолиевая кислота (B9)	45.7 мкг
Витамин E	5.74 мг
Витамин K	70.74 мкг
Цинк	1.58 мг
Калий	1317.7 мг
Селен	2.43 мкг
Фосфор	170.4 мг
Медь	0.443 мг
Марганец	1.141 мг

Состав

Свёкла — 100 г
Картофель — 80 г
Лук репчатый — 1 шт
Подсолнечное масло — 10 г
Капуста белокочанная — 80 г
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 20 г

Приготовление

Свёклу натрите, потушите с луком и морковью, добавив томат, 10 минут.
В кипящую воду положите картофель, через 10 минут — капусту.
Добавьте свекольную зажарку, варите ещё 10 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.