Постные драники

-7 · Отличный баланс

умеренное · ≈117 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (310 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	362 ккал	117 ккал
Белки	7,5 г	2,4 г
Жиры	11,2 г	3,6 г
Углеводы	57,3 г	18,5 г
Клетчатка	5,1 г
Соль	0 г
Йод	13,7 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (310 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,3 мг	13%
Кальций	35,5 мг	4%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	64,9 мг	15%
Витамин C	53 мг	59%
Витамин A	7,5 мкг	1%
Витамин B1	0,35 мг	23%
Витамин B2	0,19 мг	10%
Витамин B3	3,91 мг	20%
Витамин B5	0,84 мг	17%
Витамин B6	0,82 мг	41%
Биотин (B7)	0,92 мкг	2%
Фолиевая кислота (B9)	28,1 мкг	7%
Витамин E	5,01 мг	33%
Витамин K	5,47 мкг	5%
Цинк	1,3 мг	11%
Калий	1496,9 мг	43%
Селен	2,1 мкг	3%
Фосфор	179,8 мг	26%
Медь	0,4 мг	40%
Марганец	0,61 мг	30%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Картофель — 250 г
Мука пшеничная — 20 г
Лук репчатый — 1 шт
Подсолнечное масло — 10 г

Приготовление

Картофель натрите на крупной тёрке, отожмите лишнюю жидкость.
Смешайте с мукой и обжаренным луком.
Обжарьте оладьи на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.