Постная гречка с луком и морковью

-8 · Отличный баланс

умеренное · ≈117 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (170 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	369 ккал	217 ккал
Белки	11,2 г	6,6 г
Жиры	12,7 г	7,5 г
Углеводы	55,5 г	32,6 г
Клетчатка	11,1 г
Соль	0 г
Йод	6 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (170 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,97 мг	11%
Кальций	37,8 мг	4%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	183,2 мг	44%
Витамин C	5,5 мг	6%
Витамин A	1001,6 мкг	111%
Витамин B1	0,39 мг	26%
Витамин B2	0,2 мг	11%
Витамин B3	6,32 мг	32%
Витамин B5	0,51 мг	10%
Витамин B6	0,42 мг	21%
Биотин (B7)	8,57 мкг	17%
Фолиевая кислота (B9)	32,8 мкг	8%
Витамин E	5,3 мг	35%
Витамин K	12,86 мкг	13%
Цинк	2,1 мг	18%
Калий	456,5 мг	13%
Селен	4,76 мкг	7%
Фосфор	283,5 мг	40%
Медь	0,58 мг	58%
Марганец	1,42 мг	71%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Гречка — 80 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Подсолнечное масло — 10 г

Приготовление

Гречку отварите до готовности.
Морковь и лук обжарьте 5 минут.
Смешайте гречку с овощами.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.