Плов с киноа и овощами
| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 405 ккал |
| Белки | 12.9 г |
| Жиры | 14.4 г |
| Углеводы | 56.2 г |
| Клетчатка | 9.2 г |
| Соль | 0.04 г |
| Йод | 3.9 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 4.03 мг |
| Кальций | 66.3 мг |
| Витамин D | 0.0 мкг |
| Витамин B12 | 0.0 мкг |
| Магний | 174.3 мг |
| Витамин C | 21.5 мг |
| Витамин A | 1015.9 мкг |
| Витамин B1 | 0.403 мг |
| Витамин B2 | 0.316 мг |
| Витамин B3 | 2.46 мг |
| Витамин B5 | 0.742 мг |
| Витамин B6 | 0.509 мг |
| Биотин (B7) | 2.69 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 162.0 мкг |
| Витамин E | 6.42 мг |
| Витамин K | 17.26 мкг |
| Цинк | 3.13 мг |
| Калий | 644.2 мг |
| Селен | 6.87 мкг |
| Фосфор | 408.2 мг |
| Медь | 0.549 мг |
| Марганец | 1.756 мг |
Состав
- Киноа — 70 г
- Морковь — 1 шт
- Горошек зелёный (свежий/замороженный) — 40 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Подсолнечное масло — 10 г
Приготовление
- Обжарить лук с морковью на масле, добавить киноа и зелёный горошек, залить водой и тушить под крышкой до готовности киноа.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.