Плов с индейкой

-4 · Отличный баланс

	Весь рецепт (300 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	496 ккал	165 ккал
Белки	40.8 г	13.6 г
Жиры	12.9 г	4.3 г
Углеводы	50.5 г	16.8 г
Клетчатка	3.9 г
Соль	0.39 г
Йод	4.2 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (300 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2.79 мг	16%
Кальций	46.8 мг	5%
Витамин D	0.15 мкг	2%
Витамин B12	0.945 мкг	38%
Магний	95.2 мг	23%
Витамин C	5.5 мг	6%
Витамин A	1009.0 мкг	112%
Витамин B1	0.156 мг	10%
Витамин B2	0.282 мг	16%
Витамин B3	17.43 мг	87%
Витамин B5	1.563 мг	31%
Витамин B6	1.441 мг	72%
Биотин (B7)	2.67 мкг	5%
Фолиевая кислота (B9)	29.1 мкг	7%
Витамин E	4.99 мг	33%
Витамин K	7.32 мкг	7%
Цинк	3.23 мг	27%
Калий	575.5 мг	16%
Селен	43.31 мкг	62%
Фосфор	436.6 мг	62%
Медь	0.321 мг	32%
Марганец	0.935 мг	47%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Индейка филе — 150 г
Рис белый — 60 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Подсолнечное масло — 10 г

Приготовление

Индейку нарежьте кусочками, обжарьте до золотистой корочки 5-7 минут.
Добавьте лук и морковь, обжарьте вместе 5 минут.
Добавьте промытый рис и воду (1:1.5), варите под крышкой на слабом огне 20 минут, не перемешивая.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.