Плов с говядиной и черносливом

-3 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	540 ккал
Белки	39.1 г
Жиры	11.5 г
Углеводы	66.9 г
Клетчатка	6.4 г
Соль	0.29 г
Йод	14.7 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	4.83 мг
Кальций	56.4 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	4.5 мкг
Магний	102.2 мг
Витамин C	5.2 мг
Витамин A	811.7 мкг
Витамин B1	0.282 мг
Витамин B2	0.459 мг
Витамин B3	11.55 мг
Витамин B5	1.401 мг
Витамин B6	0.9 мг
Биотин (B7)	7.86 мкг
Фолиевая кислота (B9)	33.3 мкг
Витамин E	1.44 мг
Витамин K	25.56 мкг
Цинк	6.26 мг
Калий	925.1 мг
Селен	39.64 мкг
Фосфор	466.6 мг
Медь	0.565 мг
Марганец	1.041 мг

Состав

Говядина нежирная — 150 г
Рис белый — 60 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чернослив — 30 г

Приготовление

Говядину нарежьте кусочками, обжарьте до золотистой корочки 5-7 минут.
Добавьте лук и морковь, обжарьте 5 минут.
Добавьте нарезанный чернослив, промытый рис и воду (1:1.5), варите под крышкой на слабом огне 20 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.