Плов с говядиной

-4 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	540 ккал
Белки	40.0 г
Жиры	11.5 г
Углеводы	65.0 г
Клетчатка	4.4 г
Соль	0.3 г
Йод	15.5 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	4.76 мг
Кальций	49.6 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	4.5 мкг
Магний	106.1 мг
Витамин C	5.0 мг
Витамин A	1200.0 мкг
Витамин B1	0.29 мг
Витамин B2	0.423 мг
Витамин B3	11.83 мг
Витамин B5	1.396 мг
Витамин B6	0.892 мг
Биотин (B7)	8.59 мкг
Фолиевая кислота (B9)	36.8 мкг
Витамин E	1.46 мг
Витамин K	10.33 мкг
Цинк	6.41 мг
Калий	748.0 мг
Селен	42.54 мкг
Фосфор	481.1 мг
Медь	0.538 мг
Марганец	1.218 мг

Состав

Говядина нежирная — 150 г
Рис белый — 80 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Говядину нарежьте кусочками, обжарьте до золотистой корочки.
Добавьте лук и морковь, обжарьте 5 минут.
Добавьте промытый рис и воду (1:1.5), варите под крышкой на слабом огне 20-25 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.