Плов с чечевицей и сухофруктами

-6 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	537 ккал
Белки	18.6 г
Жиры	11.3 г
Углеводы	88.6 г
Клетчатка	12.8 г
Соль	0.13 г
Йод	5.3 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	5.28 мг
Кальций	54.6 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	96.4 мг
Витамин C	4.8 мг
Витамин A	838.5 мкг
Витамин B1	0.341 мг
Витамин B2	0.191 мг
Витамин B3	5.76 мг
Витамин B5	1.061 мг
Витамин B6	0.497 мг
Биотин (B7)	2.5 мкг
Фолиевая кислота (B9)	62.8 мкг
Витамин E	5.93 мг
Витамин K	9.52 мкг
Цинк	2.34 мг
Калий	820.8 мг
Селен	19.43 мкг
Фосфор	336.5 мг
Медь	0.628 мг
Марганец	1.517 мг

Состав

Рис белый — 60 г
Чечевица — 50 г
Курага — 20 г
Изюм — 15 г
Морковь — 1 шт
Подсолнечное масло — 10 г

Приготовление

Обжарить лук с морковью на масле, добавить чечевицу, рис, курагу и изюм, залить водой и тушить под крышкой до готовности риса и чечевицы.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.