Твой рацион
Плов с чечевицей и сухофруктами
-6 · Отличный балансумеренное · ≈142 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.
| Весь рецепт (195 г сырых) | На 100 г сырого состава | |
|---|---|---|
| Калории | 537 ккал | 275 ккал |
| Белки | 18,6 г | 9,5 г |
| Жиры | 11,3 г | 5,8 г |
| Углеводы | 88,6 г | 45,4 г |
| Клетчатка | 12,8 г | |
| Соль | 0,1 г | |
| Йод | 5,3 мкг |
Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ
Витамины и минералы (во всём рецепте)
| В рецепте (195 г сырых) | % суточной нормы | |
|---|---|---|
| Железо | 5,28 мг | 29% |
| Кальций | 54,6 мг | 5% |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0% |
| Магний | 96,4 мг | 23% |
| Витамин C | 4,8 мг | 5% |
| Витамин A | 838,5 мкг | 93% |
| Витамин B1 | 0,34 мг | 23% |
| Витамин B2 | 0,19 мг | 11% |
| Витамин B3 | 5,76 мг | 29% |
| Витамин B5 | 1,06 мг | 21% |
| Витамин B6 | 0,5 мг | 25% |
| Биотин (B7) | 2,5 мкг | 5% |
| Фолиевая кислота (B9) | 62,8 мкг | 16% |
| Витамин E | 5,93 мг | 40% |
| Витамин K | 9,52 мкг | 10% |
| Цинк | 2,34 мг | 19% |
| Калий | 820,8 мг | 23% |
| Селен | 19,43 мкг | 28% |
| Фосфор | 336,5 мг | 48% |
| Медь | 0,63 мг | 63% |
| Марганец | 1,52 мг | 76% |
Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.
Состав
Сколько готовим:
- Рис белый — 60 г
- Чечевица — 50 г
- Курага — 20 г
- Изюм — 15 г
- Морковь — 1 шт
- Подсолнечное масло — 10 г
Приготовление
- Обжарить лук с морковью на масле, добавить чечевицу, рис, курагу и изюм, залить водой и тушить под крышкой до готовности риса и чечевицы.
Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.