Плов с булгуром и овощами

-7 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	374 ккал
Белки	10.5 г
Жиры	11.0 г
Углеводы	49.6 г
Клетчатка	11.8 г
Соль	0.07 г
Йод	5.4 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.24 мг
Кальций	42.8 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	145.3 мг
Витамин C	70.0 мг
Витамин A	1366.7 мкг
Витамин B1	0.263 мг
Витамин B2	0.169 мг
Витамин B3	4.73 мг
Витамин B5	1.076 мг
Витамин B6	0.603 мг
Биотин (B7)	0.63 мкг
Фолиевая кислота (B9)	35.5 мкг
Витамин E	5.08 мг
Витамин K	12.36 мкг
Цинк	2.07 мг
Калий	541.0 мг
Селен	1.87 мкг
Фосфор	268.6 мг
Медь	0.358 мг
Марганец	2.403 мг

Состав

Булгур — 70 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Подсолнечное масло — 10 г

Приготовление

Обжарить лук с морковью и болгарским перцем на масле, добавить булгур и воду, тушить под крышкой до готовности крупы.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.