Печёный картофель с грибной подливкой

-5 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	199 ккал
Белки	9.6 г
Жиры	2.0 г
Углеводы	35.2 г
Клетчатка	6.8 г
Соль	0.05 г
Йод	32.5 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.26 мг
Кальций	30.5 мг
Витамин D	0.24 мкг
Витамин B12	0.12 мкг
Магний	68.2 мг
Витамин C	45.4 мг
Витамин A	8.4 мкг
Витамин B1	0.375 мг
Витамин B2	0.686 мг
Витамин B3	9.38 мг
Витамин B5	3.15 мг
Витамин B6	0.696 мг
Биотин (B7)	19.67 мкг
Фолиевая кислота (B9)	54.7 мкг
Витамин E	0.38 мг
Витамин K	3.92 мкг
Цинк	1.31 мг
Калий	1824.5 мг
Селен	31.95 мкг
Фосфор	271.4 мг
Медь	0.905 мг
Марганец	0.579 мг

Состав

Картофель — 200 г
Шампиньоны — 120 г
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Картофель нарежьте дольками, запеките при 200°C 30-35 минут.
Шампиньоны и лук обжарьте 7-10 минут, добавьте немного воды, тушите 5 минут.
Подайте картофель, полив грибной подливкой.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.