Паста с курицей и овощами в сливочном соусе

-4 · Отличный баланс

умеренное · ≈125 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (385 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	540 ккал	140 ккал
Белки	39,3 г	10,2 г
Жиры	18,5 г	4,8 г
Углеводы	51,2 г	13,3 г
Клетчатка	3,7 г
Соль	0,3 г
Йод	15,8 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (385 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,31 мг	13%
Кальций	104,5 мг	10%
Витамин D	0,18 мкг	2%
Витамин B12	0,51 мкг	21%
Магний	146,3 мг	35%
Витамин C	20,5 мг	23%
Витамин A	133,5 мкг	15%
Витамин B1	0,27 мг	18%
Витамин B2	0,22 мг	12%
Витамин B3	13 мг	65%
Витамин B5	2,57 мг	51%
Витамин B6	1,33 мг	66%
Биотин (B7)	17,2 мкг	34%
Фолиевая кислота (B9)	44,9 мкг	11%
Витамин E	3,51 мг	23%
Витамин K	14,21 мкг	14%
Цинк	2,62 мг	22%
Калий	857,7 мг	25%
Селен	68,87 мкг	98%
Фосфор	352,3 мг	50%
Медь	0,64 мг	64%
Марганец	0,57 мг	28%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Куриная грудка (филе) — 130 г
Макароны — 60 г
Кабачок — 60 г
Помидор — 1 шт
Сливки 10% — 60 г
Чеснок — 1 шт
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Макароны отварить до состояния аль денте.
Курицу нарезать кусочками, обжарить на масле.
Добавить нарезанные кабачок и помидор, обжарить 3-4 минуты.
Влить сливки, добавить измельчённый чеснок, потушить 3-5 минут.
Смешать соус с отваренными макаронами.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.