Паста болоньезе

-2 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	709 ккал
Белки	38.1 г
Жиры	35.4 г
Углеводы	56.8 г
Клетчатка	5.3 г
Соль	0.61 г
Йод	19.8 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	4.89 мг
Кальций	189.2 мг
Витамин D	0.07 мкг
Витамин B12	3.48 мкг
Магний	77.7 мг
Витамин C	17.5 мг
Витамин A	782.2 мкг
Витамин B1	0.276 мг
Витамин B2	0.364 мг
Витамин B3	9.87 мг
Витамин B5	1.427 мг
Витамин B6	0.809 мг
Биотин (B7)	3.32 мкг
Фолиевая кислота (B9)	42.0 мкг
Витамин E	2.24 мг
Витамин K	14.27 мкг
Цинк	8.23 мг
Калий	926.8 мг
Селен	70.64 мкг
Фосфор	446.5 мг
Медь	0.749 мг
Марганец	0.68 мг

Состав

Фарш говяжий — 150 г
Макароны — 70 г
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сыр твёрдый (Российский) — 15 г

Приготовление

Лук и морковь мелко нарежьте, обжарьте 5 минут.
Добавьте говяжий фарш, обжарьте до готовности.
Добавьте нарезанный помидор, тушите на слабом огне 20-25 минут.
Макароны отварите, смешайте с соусом, при подаче посыпьте тёртым сыром.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.