← Рецепты

Овощной суп минестроне

лёгкое · ≈46 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

• Помидор — 1 шт
• Капуста белокочанная — 80 г
• Морковь — 1 шт
• Фасоль белая — 60 г
• Рис белый — 30 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Оливковое масло — 5 г

Приготовление

1. Лук и морковь обжарьте на оливковом масле 5 минут.
2. Добавьте капусту и помидор, тушите 5 минут.
3. Залейте водой, добавьте фасоль и рис, варите 20-25 минут до готовности риса.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.