Овощной карри с нутом на кокосовом молоке

-1 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	505 ккал
Белки	15.7 г
Жиры	28.0 г
Углеводы	53.7 г
Клетчатка	11.6 г
Соль	0.19 г
Йод	6.2 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	6.0 мг
Кальций	84.3 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	151.2 мг
Витамин C	30.4 мг
Витамин A	892.8 мкг
Витамин B1	0.173 мг
Витамин B2	0.209 мг
Витамин B3	2.92 мг
Витамин B5	1.5 мг
Витамин B6	0.59 мг
Биотин (B7)	1.55 мкг
Фолиевая кислота (B9)	374.3 мкг
Витамин E	1.36 мг
Витамин K	19.08 мкг
Цинк	3.12 мг
Калий	1340.7 мг
Селен	23.89 мкг
Фосфор	431.0 мг
Медь	0.822 мг
Марганец	2.524 мг

Состав

Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Нут — 60 г
Кабачок — 80 г
Помидор — 1 шт
Кокосовое молоко — 100 г

Приготовление

Лук и морковь обжарьте на масле 5 минут.
Добавьте нут, кабачок и помидор, тушите 5 минут.
Влейте кокосовое молоко, тушите под крышкой 15-20 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.