Овощное рагу постное

-7 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	203 ккал
Белки	3.5 г
Жиры	10.7 г
Углеводы	23.3 г
Клетчатка	4.0 г
Соль	0.05 г
Йод	8.3 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.41 мг
Кальций	41.5 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	48.8 мг
Витамин C	108.9 мг
Витамин A	1206.4 мкг
Витамин B1	0.21 мг
Витамин B2	0.163 мг
Витамин B3	2.61 мг
Витамин B5	0.64 мг
Витамин B6	0.693 мг
Биотин (B7)	0.7 мкг
Фолиевая кислота (B9)	32.3 мкг
Витамин E	5.16 мг
Витамин K	15.04 мкг
Цинк	0.96 мг
Калий	842.6 мг
Селен	0.51 мкг
Фосфор	93.3 мг
Медь	0.249 мг
Марганец	0.423 мг

Состав

Кабачок — 80 г
Картофель — 80 г
Перец болгарский — 1 шт
Морковь — 1 шт
Подсолнечное масло — 10 г

Приготовление

Кабачок, картофель, перец и морковь нарежьте кубиками.
Обжарьте на масле 5 минут.
Залейте небольшим количеством воды, тушите под крышкой 25-30 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.