Овощи гриль

-7 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	155 ккал
Белки	2.6 г
Жиры	10.4 г
Углеводы	12.4 г
Клетчатка	4.1 г
Соль	0.04 г
Йод	4.1 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.02 мг
Кальций	28.9 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	25.8 мг
Витамин C	121.2 мг
Витамин A	272.4 мкг
Витамин B1	0.141 мг
Витамин B2	0.124 мг
Витамин B3	1.9 мг
Витамин B5	0.578 мг
Витамин B6	0.577 мг
Биотин (B7)	0.48 мкг
Фолиевая кислота (B9)	45.2 мкг
Витамин E	2.09 мг
Витамин K	17.04 мкг
Цинк	0.73 мг
Калий	551.7 мг
Селен	0.52 мкг
Фосфор	44.2 мг
Медь	0.191 мг
Марганец	0.428 мг

Состав

Кабачок — 100 г
Перец болгарский — 1 шт
Баклажан — 80 г
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Кабачок, перец и баклажан нарежьте крупными пластинами.
Сбрызните оливковым маслом, посолите.
Обжарьте на сковороде-гриль по 2-3 минуты с каждой стороны.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.