Омлет со шпинатом

-1 · Отличный баланс

умеренное · ≈128 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (205 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	263 ккал	128 ккал
Белки	17,6 г	8,6 г
Жиры	19,9 г	9,7 г
Углеводы	3,2 г	1,6 г
Клетчатка	1,1 г
Соль	0,6 г
Йод	34,6 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (205 г сырых)	% суточной нормы
Железо	3,53 мг	20%
Кальций	152,7 мг	15%
Витамин D	2,66 мкг	27%
Витамин B12	0,74 мкг	30%
Магний	59,6 мг	14%
Витамин C	14,3 мг	16%
Витамин A	693,6 мкг	77%
Витамин B1	0,15 мг	10%
Витамин B2	0,7 мг	39%
Витамин B3	0,86 мг	4%
Витамин B5	1,82 мг	36%
Витамин B6	0,23 мг	12%
Биотин (B7)	25,25 мкг	50%
Фолиевая кислота (B9)	49,8 мкг	12%
Витамин E	4,19 мг	28%
Витамин K	242,17 мкг	242%
Цинк	1,72 мг	14%
Калий	598,8 мг	17%
Селен	37,64 мкг	54%
Фосфор	299 мг	43%
Медь	0,17 мг	17%
Марганец	0,48 мг	24%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Яйцо куриное — 2 шт
Молоко 3.2% — 30 г
Шпинат — 50 г
Подсолнечное масло — 5 г

Приготовление

Свежий шпинат мелко нарежьте.
Яйца взбейте с молоком, добавьте шпинат и соль.
Вылейте на разогретую сковороду с растительным маслом, готовьте под крышкой на слабом огне 5-6 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.