Омлет с сыром и зеленью

+3 · Базовое блюдо

умеренное · ≈189 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (215 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	407 ккал	189 ккал
Белки	26,8 г	12,5 г
Жиры	31,9 г	14,8 г
Углеводы	2,5 г	1,2 г
Клетчатка	0 г
Соль	1,2 г
Йод	40,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (215 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,93 мг	16%
Кальций	390 мг	39%
Витамин D	3,47 мкг	35%
Витамин B12	1,35 мкг	54%
Магний	32,7 мг	8%
Витамин C	0,3 мг	0%
Витамин A	483 мкг	54%
Витамин B1	0,13 мг	9%
Витамин B2	0,8 мг	44%
Витамин B3	0,38 мг	2%
Витамин B5	2,15 мг	43%
Витамин B6	0,26 мг	13%
Биотин (B7)	31,95 мкг	64%
Фолиевая кислота (B9)	18,9 мкг	5%
Витамин E	3,27 мг	22%
Витамин K	1,56 мкг	2%
Цинк	2,84 мг	24%
Калий	280,2 мг	8%
Селен	50,7 мкг	72%
Фосфор	465,1 мг	66%
Медь	0,14 мг	14%
Марганец	0,07 мг	4%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Подсолнечное масло — 5 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко 3.2% — 30 г
Сыр твёрдый (Российский) — 30 г

Приготовление

Взбейте яйца с молоком до однородности.
Вылейте на разогретую антипригарную сковороду.
Готовьте на слабом огне под крышкой 4-5 минут.
Посыпьте тёртым сыром и зеленью, сложите пополам.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.