Омлет с шампиньонами и сыром (лёгкий ужин)
-1 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 312 ккал |
| Белки | 22.0 г |
| Жиры | 24.2 г |
| Углеводы | 0.9 г |
| Клетчатка | 2.1 г |
| Соль | 0.8 г |
| Йод | 41.6 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 2.52 мг |
| Кальций | 244.0 мг |
| Витамин D | 2.68 мкг |
| Витамин B12 | 0.952 мкг |
| Магний | 32.2 мг |
| Витамин C | 1.6 мг |
| Витамин A | 345.2 мкг |
| Витамин B1 | 0.165 мг |
| Витамин B2 | 0.904 мг |
| Витамин B3 | 4.73 мг |
| Витамин B5 | 3.17 мг |
| Витамин B6 | 0.214 мг |
| Биотин (B7) | 35.48 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 36.4 мкг |
| Витамин E | 3.04 мг |
| Витамин K | 1.1 мкг |
| Цинк | 2.15 мг |
| Калий | 595.6 мг |
| Селен | 57.47 мкг |
| Фосфор | 403.3 мг |
| Медь | 0.501 мг |
| Марганец | 0.165 мг |
Состав
- Яйцо куриное — 2 шт
- Шампиньоны — 80 г
- Сыр твёрдый (Российский) — 20 г
- Подсолнечное масло — 5 г
Приготовление
- Шампиньоны обжарьте 5 минут.
- Яйца взбейте, вылейте к грибам, посыпьте тёртым сыром.
- Готовьте под крышкой на слабом огне 5-6 минут.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.