Омлет с шампиньонами

-2 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	267 ккал
Белки	18.7 г
Жиры	20.4 г
Углеводы	2.3 г
Клетчатка	1.6 г
Соль	0.46 г
Йод	37.5 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.48 мг
Кальций	105.0 мг
Витамин D	2.78 мкг
Витамин B12	0.804 мкг
Магний	27.6 мг
Витамин C	1.5 мг
Витамин A	319.8 мкг
Витамин B1	0.156 мг
Витамин B2	0.843 мг
Витамин B3	3.62 мг
Витамин B5	2.934 мг
Витамин B6	0.213 мг
Биотин (B7)	34.8 мкг
Фолиевая кислота (B9)	27.8 мкг
Витамин E	3.0 мг
Витамин K	0.72 мкг
Цинк	1.62 мг
Калий	529.8 мг
Селен	52.74 мкг
Фосфор	326.5 мг
Медь	0.403 мг
Марганец	0.121 мг

Состав

Яйцо куриное — 2 шт
Молоко 3.2% — 30 г
Шампиньоны — 60 г
Подсолнечное масло — 5 г

Приготовление

Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами, обжарьте на сковороде 5-7 минут до испарения жидкости.
Яйца взбейте с молоком, посолите.
Вылейте яичную смесь к грибам, готовьте под крышкой на среднем огне 4-5 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.