Омлет с кабачком
-3 · Отличный балансумеренное · ≈112 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.
| Весь рецепт (215 г сырых) | На 100 г сырого состава | |
|---|---|---|
| Калории | 242 ккал | 113 ккал |
| Белки | 14,6 г | 6,8 г |
| Жиры | 17,9 г | 8,3 г |
| Углеводы | 5,4 г | 2,5 г |
| Клетчатка | 1 г | |
| Соль | 0,4 г | |
| Йод | 22 мкг |
Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ
Витамины и минералы (во всём рецепте)
| В рецепте (215 г сырых) | % суточной нормы | |
|---|---|---|
| Железо | 2,38 мг | 13% |
| Кальций | 77,6 мг | 8% |
| Витамин D | 2,42 мкг | 24% |
| Витамин B12 | 0,57 мкг | 23% |
| Магний | 22,2 мг | 5% |
| Витамин C | 17 мг | 19% |
| Витамин A | 291 мкг | 32% |
| Витамин B1 | 0,11 мг | 7% |
| Витамин B2 | 0,51 мг | 29% |
| Витамин B3 | 0,81 мг | 4% |
| Витамин B5 | 1,53 мг | 31% |
| Витамин B6 | 0,26 мг | 13% |
| Биотин (B7) | 22,62 мкг | 45% |
| Фолиевая кислота (B9) | 21,7 мкг | 5% |
| Витамин E | 2,96 мг | 20% |
| Витамин K | 4,9 мкг | 5% |
| Цинк | 1,47 мг | 12% |
| Калий | 392 мг | 11% |
| Селен | 33,97 мкг | 49% |
| Фосфор | 223,3 мг | 32% |
| Медь | 0,14 мг | 14% |
| Марганец | 0,15 мг | 7% |
Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.
Состав
- Подсолнечное масло — 5 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кабачок — 100 г
Приготовление
- Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка отожмите лишнюю жидкость.
- Яйца взбейте, посолите, смешайте с кабачком.
- Вылейте на разогретую сковороду, готовьте под крышкой на среднем огне 5-6 минут, переверните, готовьте ещё 2-3 минуты.
Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.