Омлет с грибами и шпинатом

-3 · Отличный баланс

умеренное · ≈106 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (235 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	248 ккал	106 ккал
Белки	18,6 г	7,9 г
Жиры	18,6 г	7,9 г
Углеводы	1,7 г	0,7 г
Клетчатка	3 г
Соль	0,5 г
Йод	42,8 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (235 г сырых)	% суточной нормы
Железо	3,46 мг	19%
Кальций	103,6 мг	10%
Витамин D	2,58 мкг	26%
Витамин B12	0,65 мкг	26%
Магний	58 мг	14%
Витамин C	12,8 мг	14%
Витамин A	587,6 мкг	65%
Витамин B1	0,2 мг	13%
Витамин B2	0,94 мг	52%
Витамин B3	5,17 мг	26%
Витамин B5	3,23 мг	65%
Витамин B6	0,23 мг	12%
Биотин (B7)	35,06 мкг	70%
Фолиевая кислота (B9)	63,7 мкг	16%
Витамин E	3,94 мг	26%
Витамин K	193,76 мкг	194%
Цинк	1,66 мг	14%
Калий	887,6 мг	25%
Селен	54,97 мкг	79%
Фосфор	336,5 мг	48%
Медь	0,54 мг	54%
Марганец	0,5 мг	25%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Подсолнечное масло — 5 г
Яйцо куриное — 2 шт
Шампиньоны — 80 г
Шпинат — 40 г

Приготовление

Шампиньоны обжарьте 5 минут.
Яйца взбейте, вылейте к грибам, добавьте шпинат.
Готовьте под крышкой 5-6 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.