Омлет с авокадо

-3 · Отличный баланс

умеренное · ≈179 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (175 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	314 ккал	179 ккал
Белки	15,2 г	8,7 г
Жиры	26,5 г	15,1 г
Углеводы	4,4 г	2,5 г
Клетчатка	4 г
Соль	0,4 г
Йод	22 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (175 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,34 мг	13%
Кальций	68,8 мг	7%
Витамин D	2,42 мкг	24%
Витамин B12	0,57 мкг	23%
Магний	30,6 мг	7%
Витамин C	6 мг	7%
Витамин A	290,2 мкг	32%
Витамин B1	0,12 мг	8%
Витамин B2	0,56 мг	31%
Витамин B3	1,25 мг	6%
Витамин B5	2,26 мг	45%
Витамин B6	0,31 мг	15%
Биотин (B7)	22,22 мкг	44%
Фолиевая кислота (B9)	56,3 мкг	14%
Витамин E	4,1 мг	27%
Витамин K	13,2 мкг	13%
Цинк	1,61 мг	13%
Калий	445 мг	13%
Селен	34,01 мкг	49%
Фосфор	242,5 мг	35%
Медь	0,2 мг	20%
Марганец	0,12 мг	6%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Подсолнечное масло — 5 г
Яйцо куриное — 2 шт
Авокадо — 1 шт

Приготовление

Авокадо нарежьте тонкими слайсами, сбрызните лимонным соком.
Яйца взбейте с молоком, посолите.
Вылейте на разогретую сковороду, через минуту выложите авокадо на одну половину.
Готовьте под крышкой 3-4 минуты, накройте омлет второй половиной.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.