Оладьи из кабачка с творогом
-3 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 255 ккал |
| Белки | 15.4 г |
| Жиры | 11.6 г |
| Углеводы | 22.1 г |
| Клетчатка | 2.2 г |
| Соль | 0.17 г |
| Йод | 10.8 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 1.58 мг |
| Кальций | 126.4 мг |
| Витамин D | 0.71 мкг |
| Витамин B12 | 0.816 мкг |
| Магний | 31.8 мг |
| Витамин C | 25.8 мг |
| Витамин A | 102.0 мкг |
| Витамин B1 | 0.12 мг |
| Витамин B2 | 0.315 мг |
| Витамин B3 | 1.76 мг |
| Витамин B5 | 0.705 мг |
| Витамин B6 | 0.336 мг |
| Биотин (B7) | 10.86 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 48.5 мкг |
| Витамин E | 2.88 мг |
| Витамин K | 7.02 мкг |
| Цинк | 1.03 мг |
| Калий | 479.4 мг |
| Селен | 25.71 мкг |
| Фосфор | 202.9 мг |
| Медь | 0.144 мг |
| Марганец | 0.298 мг |
Состав
- Подсолнечное масло — 5 г
- Кабачок — 150 г
- Творог 5% — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная — 20 г
Приготовление
- Кабачок натрите на мелкой тёрке, отожмите лишнюю жидкость.
- Добавьте творог, яйцо и муку, перемешайте до однородности, посолите.
- Обжарьте оладьи на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.