Окрошка на кефире

-1 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	265 ккал
Белки	15.6 г
Жиры	12.3 г
Углеводы	22.9 г
Клетчатка	1.8 г
Соль	0.52 г
Йод	38.5 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.93 мг
Кальций	350.0 мг
Витамин D	1.15 мкг
Витамин B12	1.26 мкг
Магний	68.8 мг
Витамин C	18.8 мг
Витамин A	196.8 мкг
Витамин B1	0.237 мг
Витамин B2	0.727 мг
Витамин B3	1.33 мг
Витамин B5	1.9 мг
Витамин B6	0.44 мг
Биотин (B7)	19.83 мкг
Фолиевая кислота (B9)	31.8 мкг
Витамин E	0.46 мг
Витамин K	17.69 мкг
Цинк	1.99 мг
Калий	916.8 мг
Селен	20.83 мкг
Фосфор	397.8 мг
Медь	0.251 мг
Марганец	0.311 мг

Состав

Кефир 2.5% — 250 г
Огурец — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Картофель — 60 г

Приготовление

Картофель отварите в мундире, остудите, очистите, нарежьте кубиками.
Яйцо отварите вкрутую, остудите, нарежьте.
Огурец нарежьте кубиками.
Смешайте картофель, яйцо и огурец, залейте кефиром, посолите.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.