Нутовые котлеты постные

-5 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	424 ккал
Белки	15.8 г
Жиры	14.4 г
Углеводы	59.3 г
Клетчатка	8.5 г
Соль	0.13 г
Йод	3.6 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	4.64 мг
Кальций	44.8 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	95.6 мг
Витамин C	5.8 мг
Витамин A	10.5 мкг
Витамин B1	0.105 мг
Витамин B2	0.162 мг
Витамин B3	1.74 мг
Витамин B5	1.202 мг
Витамин B6	0.445 мг
Биотин (B7)	0.67 мкг
Фолиевая кислота (B9)	398.0 мкг
Витамин E	5.33 мг
Витамин K	7.02 мкг
Цинк	2.4 мг
Калий	754.5 мг
Селен	21.3 мкг
Фосфор	345.6 мг
Медь	0.507 мг
Марганец	1.681 мг

Состав

Нут — 70 г
Лук репчатый — 1 шт
Мука пшеничная — 20 г
Подсолнечное масло — 10 г

Приготовление

Нут заранее отварите до мягкости (или консервированный), разомните в пюре.
Смешайте с мукой и обжаренным луком.
Сформируйте котлеты, обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.