Нут с рисом и помидором

-8 · Отличный баланс

умеренное · ≈118 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (240 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	586 ккал	244 ккал
Белки	23,9 г	10 г
Жиры	6,8 г	2,8 г
Углеводы	108,4 г	45,2 г
Клетчатка	12,8 г
Соль	0,2 г
Йод	5,8 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (240 г сырых)	% суточной нормы
Железо	6,92 мг	38%
Кальций	62,4 мг	6%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	172 мг	41%
Витамин C	15,2 мг	17%
Витамин A	121,4 мкг	13%
Витамин B1	0,18 мг	12%
Витамин B2	0,27 мг	15%
Витамин B3	3,92 мг	20%
Витамин B5	2,03 мг	41%
Витамин B6	0,73 мг	37%
Биотин (B7)	3,06 мкг	6%
Фолиевая кислота (B9)	577,2 мкг	144%
Витамин E	1,62 мг	11%
Витамин K	15,38 мкг	15%
Цинк	3,87 мг	32%
Калий	1260 мг	36%
Селен	37,88 мкг	54%
Фосфор	554,8 мг	79%
Медь	0,9 мг	90%
Марганец	3 мг	150%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Нут — 100 г
Рис белый — 60 г
Помидор — 1 шт

Приготовление

Нут отварите до мягкости (или консервированный).
Рис отварите до готовности.
Помидор нарежьте кубиками, смешайте всё, заправьте оливковым маслом.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.