Морс из крыжовника

-4 · Отличный баланс

лёгкое · ≈84 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (140 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	117 ккал	84 ккал
Белки	1 г	0,7 г
Жиры	0,2 г	0,1 г
Углеводы	27 г	19,3 г
Клетчатка	4,1 г
Соль	0,1 г
Йод	1,6 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (140 г сырых)	% суточной нормы
Железо	0,56 мг	3%
Кальций	31,2 мг	3%
Витамин D	0 мкг	0%
Магний	11,4 мг	3%
Витамин C	32,5 мг	36%
Витамин A	39,6 мкг	4%
Витамин B1	0,01 мг	1%
Витамин B2	0,03 мг	2%
Витамин B3	0,44 мг	2%
Витамин B5	0,37 мг	7%
Витамин B6	0,06 мг	3%
Биотин (B7)	0,01 мкг	0%
Фолиевая кислота (B9)	9 мкг	2%
Витамин E	0,6 мг	4%
Витамин K	9,36 мкг	9%
Цинк	0,13 мг	1%
Калий	319,2 мг	9%
Селен	0,88 мкг	1%
Фосфор	37,2 мг	5%
Медь	0,17 мг	17%
Марганец	0,55 мг	27%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Крыжовник — 120 г
Мёд — 20 г

Приготовление

Крыжовник разомните, отожмите сок, отставьте.
Оставшиеся ягоды залейте водой, доведите до кипения, варите 10 минут.
Влейте сок, добавьте мёд.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.