Морковные котлетки

-5 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	315 ккал
Белки	12.0 г
Жиры	14.3 г
Углеводы	35.3 г
Клетчатка	5.8 г
Соль	0.27 г
Йод	20.4 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.86 мг
Кальций	99.4 мг
Витамин D	1.1 мкг
Витамин B12	0.26 мкг
Магний	86.8 мг
Витамин C	10.0 мг
Витамин A	4130.0 мкг
Витамин B1	0.206 мг
Витамин B2	0.372 мг
Витамин B3	3.0 мг
Витамин B5	1.26 мг
Витамин B6	0.381 мг
Биотин (B7)	11.9 мкг
Фолиевая кислота (B9)	29.6 мкг
Витамин E	5.07 мг
Витамин K	27.07 мкг
Цинк	1.57 мг
Калий	506.6 мг
Селен	17.35 мкг
Фосфор	232.0 мг
Медь	0.232 мг
Марганец	0.586 мг

Состав

Подсолнечное масло — 8 г
Морковь — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 30 г

Приготовление

Морковь натрите на мелкой тёрке.
Смешайте с яйцом и мукой до однородности.
Обжарьте котлетки на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.