Морковно-ореховые шарики

-2 · Отличный баланс

умеренное · ≈171 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (130 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	222 ккал	171 ккал
Белки	5,3 г	4,1 г
Жиры	9 г	6,9 г
Углеводы	32,8 г	25,2 г
Клетчатка	3,2 г
Соль	0,1 г
Йод	6,4 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (130 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2 мг	11%
Кальций	44,4 мг	4%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	95,5 мг	23%
Витамин C	4,5 мг	5%
Витамин A	1600 мкг	178%
Витамин B1	0,15 мг	10%
Витамин B2	0,1 мг	5%
Витамин B3	1,21 мг	6%
Витамин B5	0,41 мг	8%
Витамин B6	0,23 мг	12%
Биотин (B7)	0,48 мкг	1%
Фолиевая кислота (B9)	14,7 мкг	4%
Витамин E	0,52 мг	3%
Витамин K	18,08 мкг	18%
Цинк	1,53 мг	13%
Калий	445,4 мг	13%
Селен	4,26 мкг	6%
Фосфор	184,6 мг	26%
Медь	0,57 мг	57%
Марганец	0,55 мг	28%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Морковь — 1 шт
Кешью — 20 г
Изюм — 20 г
Мёд — 10 г

Приготовление

Морковь натрите на мелкой тёрке.
Кешью крупно порубите.
Смешайте морковь, изюм, орех и мёд, сформируйте шарики.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.