Морковь по-корейски (лёгкая версия)

-6 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	147 ккал
Белки	2.3 г
Жиры	10.2 г
Углеводы	12.0 г
Клетчатка	3.8 г
Соль	0.08 г
Йод	8.0 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	0.56 мг
Кальций	59.8 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	59.1 мг
Витамин C	11.7 мг
Витамин A	3000.1 мкг
Витамин B1	0.096 мг
Витамин B2	0.11 мг
Витамин B3	1.57 мг
Витамин B5	0.43 мг
Витамин B6	0.228 мг
Биотин (B7)	0.9 мкг
Фолиевая кислота (B9)	14.1 мкг
Витамин E	5.03 мг
Витамин K	20.42 мкг
Цинк	0.66 мг
Калий	321.1 мг
Селен	0.88 мкг
Фосфор	88.8 мг
Медь	0.139 мг
Марганец	0.343 мг

Состав

Морковь — 2 шт
Чеснок — 1 шт
Подсолнечное масло — 10 г
Лимон — 1 шт

Приготовление

Морковь натрите на специальной тёрке для корейской моркови.
Посолите, добавьте измельчённый чеснок и лимонный сок вместо уксуса.
Заправьте разогретым маслом, перемешайте, дайте настояться 30 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.