Минтай с овощами на пару

-5 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	160 ккал
Белки	29.8 г
Жиры	1.9 г
Углеводы	6.2 г
Клетчатка	1.8 г
Соль	0.21 г
Йод	272.5 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.29 мг
Кальций	62.1 мг
Витамин D	1.8 мкг
Витамин B12	2.934 мкг
Магний	53.2 мг
Витамин C	12.7 мг
Витамин A	1008.4 мкг
Витамин B1	0.102 мг
Витамин B2	0.197 мг
Витамин B3	2.04 мг
Витамин B5	0.617 мг
Витамин B6	0.255 мг
Биотин (B7)	18.54 мкг
Фолиевая кислота (B9)	18.3 мкг
Витамин E	1.14 мг
Витамин K	9.18 мкг
Цинк	0.91 мг
Калий	530.8 мг
Селен	28.79 мкг
Фосфор	545.9 мг
Медь	0.123 мг
Марганец	0.188 мг

Состав

Минтай — 180 г
Морковь — 1 шт
Кабачок — 60 г

Приготовление

Минтай и нарезанные овощи выложить в пароварку.
Готовить на пару 15-18 минут до готовности рыбы.
Подавать с небольшим количеством оливкового масла.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.