Медово-лимонная заправка

+14 · Мало нутриентов

плотное · ≈391 ккал на 100 гМного энергии в небольшой порции. Это не «плохо» — просто порция выходит меньше.

	Весь рецепт (65 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	254 ккал	391 ккал
Белки	0,4 г	0,6 г
Жиры	20 г	30,8 г
Углеводы	16,8 г	25,8 г
Клетчатка	0,5 г
Соль	0 г
Йод	0,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (65 г сырых)	% суточной нормы
Железо	0,35 мг	2%
Кальций	7,9 мг	1%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	3,6 мг	1%
Витамин C	13,3 мг	15%
Витамин A	0,5 мкг	0%
Витамин B1	0,01 мг	1%
Витамин B2	0,01 мг	1%
Витамин B3	0,13 мг	1%
Витамин B5	0,08 мг	2%
Витамин B6	0,04 мг	2%
Биотин (B7)	0,01 мкг	0%
Фолиевая кислота (B9)	5,2 мкг	1%
Витамин E	2,47 мг	16%
Витамин K	12,04 мкг	12%
Цинк	0,05 мг	0%
Калий	48,2 мг	1%
Селен	0,26 мкг	0%
Фосфор	9,5 мг	1%
Медь	0,07 мг	7%
Марганец	0,02 мг	1%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Мёд — 20 г
Лимон — 1 шт
Оливковое масло — 20 г

Приготовление

Смешайте лимонный сок с оливковым маслом и мёдом до однородности.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.