Лосось с тушёным шпинатом

-5 · Отличный баланс

умеренное · ≈116 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (230 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	231 ккал	100 ккал
Белки	32 г	13,9 г
Жиры	9,7 г	4,2 г
Углеводы	1,6 г	0,7 г
Клетчатка	1,8 г
Соль	0,3 г
Йод	87,7 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (230 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,91 мг	16%
Кальций	97,2 мг	10%
Витамин D	16,5 мкг	165%
Витамин B12	4,5 мкг	180%
Магний	103,1 мг	25%
Витамин C	22,4 мг	25%
Витамин A	660 мкг	73%
Витамин B1	0,42 мг	28%
Витамин B2	0,57 мг	32%
Витамин B3	15,06 мг	75%
Витамин B5	2,64 мг	53%
Витамин B6	1,28 мг	64%
Биотин (B7)	0,08 мкг	0%
Фолиевая кислота (B9)	101,5 мкг	25%
Витамин E	4,7 мг	31%
Витамин K	387,07 мкг	387%
Цинк	1,38 мг	12%
Калий	1249,2 мг	36%
Селен	55,55 мкг	79%
Фосфор	381,4 мг	54%
Медь	0,48 мг	48%
Марганец	0,74 мг	37%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Лосось (сёмга) — 150 г
Шпинат — 80 г

Приготовление

Лосось посолите, обжарьте на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны.
Шпинат слегка обжарьте 2-3 минуты, подайте вместе.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.