Лосось с рисом и овощами

-4 · Отличный баланс

умеренное · ≈128 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (328 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	543 ккал	166 ккал
Белки	35,5 г	10,8 г
Жиры	18,3 г	5,6 г
Углеводы	55 г	16,8 г
Клетчатка	3,3 г
Соль	0,2 г
Йод	78,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (328 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,61 мг	9%
Кальций	37,3 мг	4%
Витамин D	16,5 мкг	165%
Витамин B12	4,5 мкг	180%
Магний	89,5 мг	21%
Витамин C	9,5 мг	11%
Витамин A	131,5 мкг	15%
Витамин B1	0,45 мг	30%
Витамин B2	0,44 мг	25%
Витамин B3	16,76 мг	84%
Витамин B5	2,94 мг	59%
Витамин B6	1,41 мг	70%
Биотин (B7)	3,5 мкг	7%
Фолиевая кислота (B9)	58,3 мкг	15%
Витамин E	6,9 мг	46%
Витамин K	13,4 мкг	13%
Цинк	2,17 мг	18%
Калий	915,5 мг	26%
Селен	65,67 мкг	94%
Фосфор	454,2 мг	65%
Медь	0,66 мг	66%
Марганец	1,06 мг	53%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Лосось (сёмга) — 150 г
Рис белый — 70 г
Огурец — 1 шт
Помидор — 1 шт
Подсолнечное масло — 8 г

Приготовление

Лосось посолите, обжарьте на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны.
Рис отварите до готовности.
Огурец и помидор нарежьте свежими, подайте вместе с рыбой и рисом.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.