Лосось с рисом и морковью

-3 · Отличный баланс

умеренное · ≈142 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (288 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	545 ккал	189 ккал
Белки	35,4 г	12,3 г
Жиры	18,2 г	6,3 г
Углеводы	55,9 г	19,4 г
Клетчатка	3,5 г
Соль	0,2 г
Йод	79 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (288 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,49 мг	8%
Кальций	44,1 мг	4%
Витамин D	16,5 мкг	165%
Витамин B12	4,5 мкг	180%
Магний	95,3 мг	23%
Витамин C	3 мг	3%
Витамин A	1260 мкг	140%
Витамин B1	0,44 мг	29%
Витамин B2	0,45 мг	25%
Витамин B3	17,01 мг	85%
Витамин B5	2,84 мг	57%
Витамин B6	1,42 мг	71%
Биотин (B7)	2,81 мкг	6%
Фолиевая кислота (B9)	56,2 мкг	14%
Витамин E	6,74 мг	45%
Витамин K	9,17 мкг	9%
Цинк	2,2 мг	18%
Калий	820 мг	23%
Селен	65,38 мкг	93%
Фосфор	453,2 мг	65%
Медь	0,6 мг	60%
Марганец	1,02 мг	51%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Подсолнечное масло — 8 г
Лосось (сёмга) — 150 г
Рис белый — 70 г
Морковь — 1 шт

Приготовление

Лосось посолите, обжарьте на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны.
Рис отварите до готовности.
Морковь нарежьте соломкой, слегка обжарьте, подайте вместе.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.