Лосось с капустой и морковью

-6 · Отличный баланс

лёгкое · ≈93 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (310 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	259 ккал	84 ккал
Белки	32,3 г	10,4 г
Жиры	9,6 г	3,1 г
Углеводы	8,8 г	2,8 г
Клетчатка	3,4 г
Соль	0,2 г
Йод	81 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (310 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,43 мг	8%
Кальций	85,8 мг	9%
Витамин D	16,5 мкг	165%
Витамин B12	4,5 мкг	180%
Магний	76,3 мг	18%
Витамин C	48 мг	53%
Витамин A	1263 мкг	140%
Витамин B1	0,41 мг	27%
Витамин B2	0,49 мг	27%
Витамин B3	15,4 мг	77%
Витамин B5	2,77 мг	55%
Витамин B6	1,38 мг	69%
Биотин (B7)	0,36 мкг	1%
Фолиевая кислота (B9)	64,9 мкг	16%
Витамин E	3,04 мг	20%
Витамин K	84,67 мкг	85%
Цинк	1,6 мг	13%
Калий	1050 мг	30%
Селен	55,11 мкг	79%
Фосфор	379 мг	54%
Медь	0,5 мг	50%
Марганец	0,31 мг	16%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Лосось (сёмга) — 150 г
Капуста белокочанная — 100 г
Морковь — 1 шт

Приготовление

Капусту и морковь потушите на сковороде 10 минут.
Лосось обжарьте отдельно по 4-5 минут с каждой стороны, подайте вместе.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.