Лосось с кабачком на гриле

-5 · Отличный баланс

лёгкое · ≈92 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (300 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	249 ккал	83 ккал
Белки	30,6 г	10,2 г
Жиры	9,9 г	3,3 г
Углеводы	6,9 г	2,3 г
Клетчатка	1,5 г
Соль	0,2 г
Йод	75 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (300 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,35 мг	8%
Кальций	42 мг	4%
Витамин D	16,5 мкг	165%
Витамин B12	4,5 мкг	180%
Магний	51 мг	12%
Витамин C	25,5 мг	28%
Витамин A	67,5 мкг	8%
Витамин B1	0,39 мг	26%
Витамин B2	0,42 мг	23%
Витамин B3	15 мг	75%
Витамин B5	2,55 мг	51%
Витамин B6	1,36 мг	68%
Биотин (B7)	0,6 мкг	1%
Фолиевая кислота (B9)	58,5 мкг	15%
Витамин E	2,85 мг	19%
Витамин K	7,2 мкг	7%
Цинк	1,33 мг	11%
Калий	987 мг	28%
Селен	55,05 мкг	79%
Фосфор	333 мг	48%
Медь	0,44 мг	44%
Марганец	0,2 мг	10%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Лосось (сёмга) — 150 г
Кабачок — 150 г

Приготовление

Лосось посолите, обжарьте на сковороде-гриль по 4-5 минут с каждой стороны.
Кабачок нарежьте пластинами, обжарьте на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.